Цифры

Короткие ланчи превращают нас в Гомеров

Может, от них и не станешь желтым и лысым. Но, подражая диетическим пристрастиям, Гомера Симпсона, можно растолстеть.
Вместо того, чтобы сделать нормальный перерыв на обед (ланч), служащие в офисах целый день жуют конфеты, печенье и пончики. Наблюдается тенденция к ухудшению проблемы ожирения британцев. Исследования рекрутинговой фирмы Pertemps показывают, что за последние пять лет время, отведенное на ланч, сократилось на 25%. Каждый пятый работник вообще не обедает. Согласно другим данным, среднее время для ланча сейчас – 27 минут. Рабочий аврал вынуждает людей работать в убыстренном темпе. Неправильное питание может привести к обратному результату, поскольку истощение влияет на эффективность рабочего процесса.
(Елена Ендягина, по материалам Thisislondon.co.uk)